兵庫県郷土料理

本日は「兵庫県郷土料理」です。
・そばめし・・・神戸市長田区のご当地B級グルメです。

・ちょぼ汁・・・淡路市。出産後、娘のために母親がつくる風習があるそうです。お団子と、ささげとずいきが入っている味噌味の汁です。

・姫路おでん・・・生姜醤油でたべるおでんです。

・豚まん・・・関西では、肉まんのことを豚まんと呼びます。

・黒豆・・・丹波の黒豆が有名です。

おやつは、「え!?四角い!?明石焼き」です。大量に作る都合上、四角にさせてもらいました。

 

次回の郷土料理もお楽しみに!

2019/02/23