福島県郷土料理

本日は福島県の郷土料理を取り入れました。

メインは三春町が発祥の、ピーマンが入ったメンチカツです！

衣がサクサクで、中もボリューミーでご飯が進みます♪

【献立】

・こづゆ

会津地方の郷土料理

・三春グルメメンチ

三春町が発祥で、ピーマンが入っているのが特徴です。

・味噌かんぷら

かんぷらは、福島の方言で『じゃがいも』のことを言います。

本日は会津の味！えごま入りの味噌で和えました。

・つるむらさきのお浸し

収穫量、日本一！

【おやつ】

クリームボックス

ミルキーなクリームをたっぷりぬったご当地パンです。

味噌かんぷらはあまり見慣れないからか、皆さん怪訝そうに口に運ばれていましたが、直後に笑みがこぼれてました^^
クリームボックスも甘く仕上がっていたようで、喜んでいただけました！

次回郷土料理もおたのしみに♪