🍚 11月郷土料理 👹

11月の郷土料理のご紹介です♪

今月の郷土料理は『秋田県』です。

📜メニュー

・てんこ豆の赤飯

・すまし汁

・手作りきりたんぽ鍋

・とんぶりと長芋の和え物

・いぶりがっこサラダ

・おやつ　かまぶく

今日は朝から気温が低かったため、鍋ということで皆さま喜ばれたのではないでしょうか。

ちなみに「きりたんぽ」はお米を擦り潰すところから手作りです。もちもちした食感でとっても美味しかったです♪

また、「いぶりがっこ」ですが、マヨネーズと合うんですね。驚きました。やみつきになりそうです！

ご利用者さまからも「きりたんぽが美味しかった」「からだが温まった」「赤飯が美味しかった」との声を頂きました。

次回が楽しみです♪