本日はクリスマスの行事食です！

クリスマスといえば美味しそうなチキンですよね♪

厨房の皆さんが1本1本に手作りで飾りつけをしてくれたチキンと、色とりどりの盛り合わせ、星空をイメージしたピラフに、自家製ミネストローネまで、ボリュームたっぷりのお皿が並びました！

おやつはもちろんクリスマスケーキ。可愛く盛り付けをさせていただきました^^

【献立】

星空ピラフ

ミネストローネ

ローストチキン

マッシュポテト・テリーヌ

ザワークラフト

フルーツポンチ

【おやつ】

クリスマスケーキ

本日は厨房スタッフの皆さんで手作りコロッケに挑戦しました！

使用するじゃがいもは、スタッフからの差し入れの北海道産のじゃがいもで、おいもの甘い風味が口の中にいっぱいに広がりました^^

利用者の皆様にも大好評で、普段食が細かった方も喜んで残さず食べていらっしゃいました。

もしかしたら今年一番「おいしい」を集めたメニューだったかもしれません♪

本日は佐賀県郷土料理です♪

一見おかずだけに見えますが、大皿のお肉の下にご飯が隠れている”シシリアンライス”が今回の目玉でした！目玉焼き乗せなだけに、、

【献立】

シシリアンライス

コンソメスープ

煮じゃあ・・・白石町の郷土料理。秋祭りや正月に食べます。

かけ和え・・・酢味噌和えのこと。人が集まる時に作ります。

【おやつ】

丸ぼうろ・・・佐賀県を代表するお菓子。手作りに挑戦。

皆さんご飯がどこにあるのかわからず探してらっしゃいました^^

手作りの丸ぼうろも甘く仕上がり、とっても好評でした！厨房で何度も試作した買いがありました♪

夏季限定で7月19日(水)～10月25日までの間、
毎週水曜日は面会時間を13時～19時30分と延長しておりましたが、
こちらは予定通り10月25日に終了し、以降は全曜日共通で

13：00～17：00　の受付時間になりますのでお気を付けくださいませ。

引き続きはーとぴあをよろしくお願いいたします。

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埼玉県南埼玉郡宮代町
介護老人保健施設
はーとぴあ
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本日は年に1度の運動会！

入所の皆さんが一堂に集まり、紅組と白組に分かれて真剣勝負です。

＝＝＝プログラム＝＝＝

・開会宣言

・選手宣誓

・ラジオ体操

・応援合戦

・紅白玉入れ

・物送りゲーム

・職員による飴玉探しゲーム

・結果発表と表彰式

・「北国の春」合唱

・閉会宣言

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皆さん楽しんで競技に参加されいました♪

今年は紅組の勝利でしたが、勝ったチームも負けたチームも大盛り上がりでした！

白組は来年のリベンジをお願いいたします^^

本日は埼玉東部消防署の方々に、施設内での救急救命研修を行っていただきました。

DVDの放映で、緊急時の対応の手順を学び、実際に人工呼吸と心臓マッサージの練習や、AEDの使用方法を、参加した従業員全員が実際に体験しました。

緊急の際に慌てず、適切な対応ができるようにこれからも定期的に研修を行っていきます！

本日は深夜の出火を想定した防災避難訓練のひです。

従業員が少ない時間帯でも、初期消火、負傷者の避難が適切に行えるよう新人職員を中心として訓練を行いました。

避難訓練の後は、水消火器を使用した消火訓練と、起震車による地震体験も行いました。震度7の地震は、到底立ち上がることのできない強い揺れで、地震の怖さを改めて体感しました。

利用者の皆様が安心してお過ごしいただけるよう、スタッフもしっかり勉強していきます！

今週の第一通所リハビリテーションは敬老会ウィークです♪

職員が仮装をして、この日のために練習したダンスを披露しました。

・長生きサンバ

・宮代音頭

・炭坑節

後半は利用者の方や、事務室の職員も何名か混ざって踊りだし、大盛り上がりでしたね。

記念に集合写真をパシャリ！

気温の変動も激しく、体調を崩しやすい時期ですが、お体に気を付けてまた1年をお過ごしください。

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埼玉県　宮代町
介護老人保健施設
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本日は年に一度の敬老会です！

中庭に皆さんお集まりになって、ボランティアさんの演奏会を楽しまれました！

お食事も敬老会の行事食♪

お赤飯や、海老の天ぷらがとっても好評でした。

皆さんこれからも元気に長生きされてくださいね^^

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本日は、山梨県郷土料理です♪

山梨といえば、太くて平べったい面が特徴のほうとうですね！

とっても具だくさんのほうとうなので、麺にたどり着くのに苦戦されている方も・・・

【献立】

・おざら（ほうとう）

・せいだのたまじ・・・たまじは小ぶりのジャガイモという意味です。上野原市の郷土料理。

・オクラのわさび和え・・・ワサビの名産地です。

・白桃ムース・・・桃の収穫量全国1位

【おやつ】

・水信玄餅

根菜とかぼちゃもボリュームがあり、たべごたえのあるほうとうでした。

水信玄餅も厨房スタッフさん手作りの一品。黒蜜のきなこの甘さがまた良いですね♪

おなかいっぱいで皆さんとても満足な笑顔がこぼれていました。

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