こどもの日行事食♪
本日は「こどもの日行事食」です♪
・こいのぼりプレート・・・こいのぼりのオムライスと、フィッシュフライ、エビフライ、フライドポテトがたなびいています。アスパラのポールにトマトの矢車で、こいのぼりを表現してみました。なんとなく伝わるでしょうか?今年はオムライスにこだわり、ケチャップライスを型取って、卵を包み、ひとつひとつ形を整えました。
・マリネサラダ
・ほうれん草ポタージュ
・プリン
箸袋は、全部で5色。大事にお部屋に持ち帰ってくれた方もいて嬉しかったです。
おやつは、豆腐入り白玉よもぎ入りです。
少しオムライスが大きかったようで、「おなかいっぱいよー」と言われてしまいましたが、皆さん「かわいいー」「凝ってるねー」「全部食べちゃった」「調理師さん連れてきてよ。お礼言いたいわ」など喜んでもらいました。またある入所者さんからは、「はじめ見たときご飯がのってないよーって思っちゃったよ」(オムライスがおかずに見えた為)と笑って話してくれました!
2019/05/05