はーとぴあのお食事に関する誓い
食事サービス「彩・食・兼・美」
目や心・体にも美味しいお料理で日々の食事の楽しさと華やかさを演出します。
食を通じて伝える「温かさ」「やさしさ」「たのしさ」「美しさ」心安らぐ豊かなひと時を・・・
在宅復帰に向けた栄養相談・指導
在宅復帰に向け、栄養士による栄養の相談指導を受けることができます。なお、当所では利用者や家族の方が栄養管理に関してより理解を深めていただくため、糖尿食、減塩食などについてのパンフレットを作成し、ご覧いただけるようにしています。
食事は日常生活の中で最大の楽しみの一つであり、健康を保つ重要な要素でもあります。当所では利用者の皆様に心から満足していただくため、美味しく、心和む食事の提供に努めています。
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(1)温かい食事の提供
食事の時間(朝食:7時30分、昼食:12時、夕食:18時)に合わせて、保温・保冷配膳車を使用し、適温給食の提供に努めています。
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(2) 特別献立
毎月1回の誕生会、行事及び季節ごとにあわせた特別献立を提供しています。
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(3)きめ細かな特別治療食
特定疾患のある方には、管理栄養士による糖尿食、減塩食、腎臓食などの特別治療食を用意しています。
利用者の状態に応じて、副食の形態を「常食」、「きざみ食」、「極きざみ食」分類・設定し、提供しています。