敬老会行事食

本日は「敬老会行事食」です。
・お赤飯（栗入り）
・すまし汁（湯葉入り）
・天ぷら（エビ・ナス・サツマイモ）
・炊き合わせ
・白和え
・フルーツ（梨・巨峰）

おやつは、「紅白まんじゅう」です。

お赤飯は、「もちもち感が足りない。昔はかまどで蒸かして作ったんだ」とお叱りを受けてしまいましたが、「まぁそうは作るの難しいよなー」と許していただきました。天ぷらはエビと並んでさつま芋が大人気でした。巨峰も種無しで食べやすくて美味しかったようです。