ひなまつり行事食

本日は「ひなまつり行事食」です。


・海鮮ちらし寿司

・若竹汁

・春野菜の天ぷら(そら豆と新玉葱のかき揚げ、たらの芽、かぼちゃ)

・茶碗蒸し

・フルーツ

おやつは毎年恒例、手作り桜餅です。

お寿司に天ぷら茶碗蒸しで、「好きな物ばっかりで嬉しい~」と言っていただきました。特に茶碗蒸しは久しぶりで喜ばれました。厨房には茶碗蒸し職人がいるんですよ~。(以前働いていたところで毎日茶碗蒸し作っていた調理師がいます)

2020/03/03