鹿児島県郷土料理

本日は鹿児島県の郷土料理を取り入れました♪

鹿児島といえばサツマイモやさつま揚げですね！

【献立】

・ご飯

・さつま汁

特産の鶏肉やさつま芋が入った汁

・つけ揚げ

県内ではさつま揚げのことをつけ揚げといいます。2種類ありますのでお楽しみに…

・しゅんかん

春の祝い膳として用いられている筍と豚肉が入っているのが特徴

・桜島大根漬風

【おやつ】

・手作りかるかん

西郷隆盛の好物だそうです

つけ揚げが2種類とも最高の出来で、味見した職員からも大変好評でした^^