月別アーカイブ: 2016年5月

静岡県郷土料理


本日、お昼は、静岡県郷土料理でした。

・おさくらご飯・・・生姜が香る、おめでたい席で食べるご飯だそうです
・黒はんぺんフライ・・・白はんぺんと違い、鯖などが原料の黒いはんぺんです
・静岡おでん・・・牛すじが入っています。だし粉と青のりがかかってます
・青菜わさび和え・・・味噌も少し入ってます

おやつはK栄養士の力作!
緑茶ケーキ・・・ほんのり緑茶の香りと渋みがおいしかったです

 

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埼玉県 宮代町
介護老人保健施設
はーとぴあ
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2016/05/27

こどもの日行事食


今日の献立は、厨房スタッフのアイデアです。
こどもの日にちなんで、お子様ランチ風です。

・ランチプレート
こいのぼりオムライス
鶏のから揚げ
エビフライ
オニオンリング
・ポテトサラダ
・プリン
・シェルマカロニのスープ

お膳真ん中は、15時のおやつに出る
「こいのぼりクッキー」(手作り!)

「おなかいっぱい~」
「今日はすごいねー」
「おいしくて、つい全部食べちゃった」
「こいのぼり崩すのがもったいない」
などの感想をいただきました。

またお粥の方用に出た、リゾット風(コンソメ味付け粥)が
意外な人気がありました。

 

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埼玉県 宮代町
介護老人保健施設
はーとぴあ
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2016/05/05

お買いもの会


施設内で、お買いもの会がありました。
上着、靴下、下着、クッションなどの小物など
ご家族と一緒に周り、買い物を楽しまれていました。

その後、職員も購入。
・・・ついつい買いすぎちゃいました。

 

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埼玉県 宮代町
介護老人保健施設
はーとぴあ
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2016/05/01