★☆★本日の献立★☆★

・笹寿司・・・白山麓地域の郷土料理。
・めった汁・・・豚汁に似ているが､さつま芋が入っているのが特徴。
・天ぷら（セリ・くわい・竹の子）・・・加賀野菜として有名。
・はす蒸し・・・地元では加賀れんこんを使用して作る。
・車麩の辛子和え・・・金沢は京都と並んで麩の生産が盛ん。

新年あけましておめでとうございます。
　
旧年中は格別のご厚情を賜り、誠にありがとうございました。おかげさまで当施設も今年創業8年目を迎えます。

私たち従業員一同も、「利用者様に喜んでいただく」という基本に立ちかえって、地道に、ひとつずつ、できることから取り組んで参りたいと存じます。
　
本年も変わらぬお引き立ての程よろしくお願い申し上げます。 皆様のご健勝とご発展をお祈り申し上げます。