クリスマス会♪
今日は一足早いクリスマス会です!
今回のイベントは「サンタの2人羽織り」です
2人羽織で後ろの人が手を伸ばしてクリスマスケーキをつくり、前の人に食べさせました!
利用者様にも「もっとみぎ」「そのままそのまま」など、掛け声をかけていただきました。
最後は完成したケーキで顔がクリームだらけに!皆さんで楽しく笑いました。
利用者の皆さんにはちゃんときれいに作ったケーキを振舞いました♪
今日は一足早いクリスマス会です!
今回のイベントは「サンタの2人羽織り」です
2人羽織で後ろの人が手を伸ばしてクリスマスケーキをつくり、前の人に食べさせました!
利用者様にも「もっとみぎ」「そのままそのまま」など、掛け声をかけていただきました。
最後は完成したケーキで顔がクリームだらけに!皆さんで楽しく笑いました。
利用者の皆さんにはちゃんときれいに作ったケーキを振舞いました♪
本日は施設内クリスマス会に合わせて、「クリスマス行事食」です。
・星空ピラフ(今年はカレー風味)
・じゃがいものポタージュ
・クリスマスリースハンバーグ(ハンバーグはソースで分かりづらいですが、リース型に焼いています。星型もさらに分かりづらいですが、チーズと卵焼きの2色になってます。リボンはトマトゼリーと枝豆です。)
・海老とアボカドのサラダ
・ココアムース
おやつは、「手作りクリスマスケーキ」 です。昨年も手作りしましたが、今年はクリームの絞り方がんばってみました。スポンジも昨年よりおいしく、だいぶ上手になってきました。まだまだお店のケーキにはかないませんが、ボリュームたっぷりで皆さんのテンションも上がりました。
本日は「岡山県郷土料理」です。
・岡山ばら寿司・・・瀬戸内海に面した岡山県の名物で、江戸時代初期に誕生しました。マグロ、鯛、海老、いくらをのせてみました。
・しじみの味噌汁・・・岡山県高梁川のしじみが有名だそうです。しじみにはオルニチンという肝臓の働きを助ける成分が入っています。
・あみ大根・・・「あみ」とは「オキアミ」のこと。乾燥オキアミを取り寄せして作ってみました。味も形もエビに似ていますが別の種類だそうです。出汁が出て大根と相性抜群です。
・白桃ゼリー・・・日本国内の桃は岡山県の「白桃」がルーツだそうです。やさしい甘みがゼリーにも合います。
おやつは、「むらすずめ」 です。岡山県倉敷で人気のお土産を真似て手作りしてみました。あんこがたっぷり入ってます。
ばら寿司は「やっぱり寿司はいいね~」「また出してよ」など、皆さんに大変喜んでいただきました。オキアミも珍しく箸でつまんでよ~く見ている方も(^^)
本日はユニットの”やすらぎフロア”のみなさんと職員で焼肉パーティーでした!
たっぷり用意した牛肉や豚肉やウインナー、玉ねぎにじゃがいもにキャベツを焼いて食べました。
普段のお食事も、いつもおいしいとほめてくださりますが、焼きたてのお肉にたれをつけて食べるのも格別ですよね。フロア全体に美味しいにおいが立ち込めました♪
また美味しいイベントを企画しましょう!
本日は年に一度のはーとぴあのお祭りでした!
サブタイトルは”はーとぴあ動物公園へようこそ”です!
施設全体が自然豊かに飾りつけされ、動物に仮装した職員たちが
来場者様をお出迎えいたしました。
【見どころ】
①職員全員がさまざまな動物に仮装しました!(動物以外も、、、?)
②施設内をエリアごとにテーマを分けて飾りつけしました! (かなりの力作です♪)
③大盛況のステージ!⇒タートルズ様のハーモニカ、沙羅の会さんのパフォーマンス、
職員一同による踊りで大変盛り上がりました!
④スタンプラリー「ターゲットを探せ」を開催しました。写真を手掛かりに仮装した職員3人を
探していただきました。見事ターゲットを見つけられた方に景品を差し上げました。
⑤屋台で職員によるバイキング⇒カレー・豚汁・パンケーキ・じゃがバター・フランクフルト・
ローストビーフ・飲み物各種
⑥入所の利用者様にはお祭りの行事食!こちらもとっても好評でした♪
⑦はーとぴあの行事食展覧会⇒はーとぴあでは毎月各都道府県をテーマにした郷土料理や、
正月、節分、七夕、敬老の日などなど、行事に合わせた食事を楽しんでいただいております。
今年も1階エレベータ―前の壁一面に写真を飾らせていただきました。
「これは美味しそうだね」「食べてみたい」など、うれしいお声をたくさんいただきました。
この他にも紹介しきれないほど見どころがたくさんありました!
100名以上の方々にご来場いただき、広々とした1階フロアが今年も満員になりました。
多くの方々にご支援いただき、今年のお祭りも大盛況で終えることができました。
皆様に深く感謝申し上げます。
平素より格別のお引き立てをいただき、厚く御礼申し上げます。
現在関東に上陸予定となっております台風19号の接近に伴い、送迎上の利用者様の安全を考慮いたしました結果、10月12日(土)の通所リハビリテーションサービスの運営を下記の通り変更させていただきますことをご連絡申し上げます。
第一通所リハビリテーションセンターはーとぴあ
10月12日(土)⇒ 終日休止
第二通所リハビリテーションセンターはーとぴあ
10月12日(土)⇒ 終日休止
該当日ご利用予定の利用者様には、はーとぴあより随時ご連絡を入れさせていただきます。
ご理解とご了承のほどよろしくお願いいたします。
本日は敬老の日! 紅白幕を飾るとフロアも一気にめでたい雰囲気に。フロアにボランティアさんを招待し、素敵な出し物で盛りあげていただきました。
行事の最後には、施設長からおひとりおひとりに記念の賞状を贈呈し、皆様にとっても喜んでいただけました。
本日は「敬老会行事食」です。
・お赤飯(栗入り)
・すまし汁(湯葉入り)
・天ぷら(エビ・ナス・サツマイモ)
・炊き合わせ
・白和え
・フルーツ(梨・巨峰)
おやつは、「紅白まんじゅう」です。
お赤飯は、「もちもち感が足りない。昔はかまどで蒸かして作ったんだ」とお叱りを受けてしまいましたが、「まぁそうは作るの難しいよなー」と許していただきました。天ぷらはエビと並んでさつま芋が大人気でした。巨峰も種無しで食べやすくて美味しかったようです。
本日は「和歌山県郷土料理」です!
・梅ごはん・・・和歌山県といえば梅ですよね。南高梅ではありませんが、カリカリ梅も入れて混ぜご飯にしました。梅の酸味が食欲そそりますね。
・僧兵汁(そうへいじる)・・・寺の僧兵に由来する祭りなどでもふるまわれます。
・太刀魚の蒲焼き・・・太刀魚の漁獲量は和歌山県が日本一です。骨無しのものを使用し、蒲焼きにしてみました。
・せち焼き・・・1960年ごろに開発された、御坊市のご当地グルメ。卵で焼きそばを固めた料理で、せちそばとも呼ばれるそうです。
・みかんの寒天よせ・・・和歌山県といえば、これまたみかんも有名ですよね。みかんも生産量が全国1位です。特に有田みかんだけで全国シェア9%を占めているそうですよ。みかんとキウイで彩り良いデザートにしてみました。
おやつは、「ふな焼き」です。昔はかまどの上においた「ほうらく」という鍋で焼かれていて、その鍋の底が船の底に似ていたので、「船焼き」と言われたという説があります。ホットケーキみたいですが、市販のホットケーキミックスは使わずに作ってみました。香料など入っていないので、さっぱりと食べやすく好評でした。
今回は残した方が少なかったです。「魚も柔らかく味付けも良かった」「みかんのゼリーがとってもきれいね」「おつゆが良い出汁が出ていておいしい」「つい全部食べちゃってお腹いっぱいよー」などのうれしい感想いただきました。
本日7月25日はかき氷の日!
今年もかき氷の機械を用意して、職員が各フロアーをまわり、かき氷をお配りしました!
今年は梅雨が長くて涼しい日が続いてましたが、本日はうだるような暑さで、冷たいものを食べるのにぴったりでしたね♪
シロップは”いちご””レモン””メロン”の中から選んでいただき、お好みで練乳もトッピング。
みなさんぺろりと平らげていらっしゃいました!