年別アーカイブ: 2022年

🎅 クリスマスメニュー 🎄

ジングルベル♪

ジングルベル♪

鈴が鳴る♪

今日は楽しいクリスマス♪ 

ヘイ!!

ということで、本日の昼食はクリスマスメニューです!!

🎅メニュー🎄

・チキンライス

・コンソメスープ

・トナカイハンバーグ

・ツリーサラダ

・キャラメルプリン

おやつ ・クリスマスケーキ

ドドーンとまず目に入ったのが、インパクト大の『トナカイのハンバーグ』!!

その他の料理もクリスマスをイメージでき、まさに ‛見て楽しい、食べて美味しい’ 栄養科で考案した豪華なメニューです。因みにケーキも手作りです🍰

気になるご利用者様の反応はいかに!? 「トナカイが可愛くて食べれないわ」「ツリーサラダにチーズが入っていて美味しかった」「ケーキがフワフワで美味しかった」など大好評でした!!

皆様に喜んで頂けて何よりです。

2022/12/22

🍚 11月郷土料理 👹

11月の郷土料理のご紹介です♪

今月の郷土料理は『秋田県』です。

 

 

📜メニュー

・てんこ豆の赤飯

・すまし汁

・手作りきりたんぽ鍋

・とんぶりと長芋の和え物

・いぶりがっこサラダ

・おやつ かまぶく

 

 

今日は朝から気温が低かったため、鍋ということで皆さま喜ばれたのではないでしょうか。

ちなみに「きりたんぽ」はお米を擦り潰すところから手作りです。もちもちした食感でとっても美味しかったです♪

また、「いぶりがっこ」ですが、マヨネーズと合うんですね。驚きました。やみつきになりそうです!

ご利用者さまからも「きりたんぽが美味しかった」「からだが温まった」「赤飯が美味しかった」との声を頂きました。

次回が楽しみです♪

2022/11/23

カンファレンスの様子

11月3日

介護老人保健施設では、様々な職種がそれぞれの専門性を発揮しながら、一つのチームとしてご利用者様へケアを提供しています。

それぞれの専門職(医師・看護師・リハビリ職員・介護職員・管理栄養士・ケアマネージャー・支援相談員)が出席するカンファレンスでは、ご利用者様のケアに関する情報の共有や問題解決に向けた話し合いのために開催されます。

2022/11/03

10月の郷土料理♪

10月28日

今月は『大阪府』の郷土料理になります。

さてさて、メニューが楽しみです♪

📜メニュー📜

ばら寿司

粕汁

串揚げ

小田巻蒸し

ずいきのごま和え

フルーツ(いちじく)

おやつ(たこせん)

 

思わず『宝石箱や~』と言いたくなるラインナップ♪ 栄養科は一生懸命メニューを考えておりました。

ご利用者様より『ずいきがシャキシャキして美味しい』『久しぶりにいちじくが食べれて嬉しい』など大好評でした。 おやつの ‛たこせん’ は エビせんにたこ焼きを挟んだ大阪のソウルフードだそうです。

地域によって食文化が異なって面白いですね。ご利用者様も毎月の郷土料理を楽しみにされているようです。

2022/10/28

地域就職相談会

令和4年度 地域就職相談会 春日部会場

相談会に「はーとぴあ」も参加いたします。

日時:令和4年12月13日(火)14:00~15:30

会場:ふれあいキューブ 多目的ホールA・B

住所:春日部市南1‐1‐7

福祉のお仕事にご興味のある方は、この機会に是非お越しください。

             ↓↓↓ 

令和4年度 地域就職相談会 春日部会場(12月13日)の参加法人を決定しました。|埼玉県福祉人材センター (fukushi-saitama.or.jp)

2022/10/24

防災避難訓練の実施

10月21日(金)大地震想定の防災避難訓練を行いました。

私たちはいつ何時災害が起きたとしても最善の行動で皆様をお守りすることに全力を注ぎます。

訓練では、ご利用者様も一緒に行動し実際の避難の流れを体験して頂きました。

日頃より、「いま地震や火事が起きたらどのような行動をとるか」と考えることが大切です。これからも職員一人ひとりが意識して取り組んで参ります。

2022/10/21

🎃 ハロウィンパーティー 🎃

10月19日

ハロウィンパーティーを行いました。

最近は日本でもすっかりハロウィンという風習が根付いてきましたね。

飾り付け、職員の仮装などで楽しい雰囲気の中、おやつは季節の食材「さつまいも」でスイートポテトを作ってご提供しました。

ご利用者様には生クリームの盛り付けに参加して頂きました。

皆様、楽しまれたようで何よりです♪

2022/10/19

敬老会   

敬老会は、長寿を祝い、長年日本へ貢献して頂いた事に関しての感謝を伝える為、そして当日を楽しんでもらう為の会です。

コロナ禍ということもあり、会の規模を縮小する形にはなりましたが、職員一同心を込めて準備をいたしました。

長寿のお祝い、ゲーム、そして昼食は「お祝い膳」をご用意し、皆様大変喜ばれておりました。

皆様のご健康とご多幸を心よりお祈り申し上げます。

本日は誠におめでとうございました。

 

2022/09/19

栄養科 職員考案 夏野菜キーマカレー🍛

8月23日

栄養科の職員考案、夏野菜キーマカレーが提供されました。

見た目は旬の野菜で彩られてとっても綺麗です。

さて、お味は!? ご利用者様の反応はいかに!?

 

「見た目も綺麗で美味しかったわ」「温泉卵がまろやかにしてくれた」等、

とっても好評でした!! 

私もいただきましたが、辛さも丁度よく非常に美味しかったです。

ちなみに「ラッシー」のコップの絵は栄養科の職員で描きました🌹

 

2022/08/23