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	2019.3.29 愛媛県郷土料理本日は「愛媛県郷土料理」です。・もぶり飯・・・松山の郷土料理で、お祝事やお客様のおもてなしの時に作るそうです。混ぜることを方言で「もぶる」と言い、この名がつ…

本日は「愛媛県郷土料理」です。・もぶり飯・・・松山の郷土料理で、お祝事やお客様のおもてなしの時に作るそうです。混ぜることを方言で「もぶる」と言い、この名がつ…

	2019.3.3 ひなまつり行事食♪ 本日は「ひなまつり行事食」です。・海鮮ちらし寿司・菜の花すまし汁・春野菜の天ぷら（そら豆のかき揚げ・タラの芽・かぼちゃ）・筍とふきの煮物 …

本日は「ひなまつり行事食」です。・海鮮ちらし寿司・菜の花すまし汁・春野菜の天ぷら（そら豆のかき揚げ・タラの芽・かぼちゃ）・筍とふきの煮物 …

	2019.2.23 兵庫県郷土料理本日は「兵庫県郷土料理」です。・そばめし・・・神戸市長田区のご当地B級グルメです。・ちょぼ汁・・・淡路市。出産後、娘のために母親がつくる風習があるそうです。お団子と、ささげとずい…

本日は「兵庫県郷土料理」です。・そばめし・・・神戸市長田区のご当地B級グルメです。・ちょぼ汁・・・淡路市。出産後、娘のために母親がつくる風習があるそうです。お団子と、ささげとずい…

	2019.2.3 節分行事♪ 2月3日は節分です。鬼に扮した職員を、豆の代わりの紅白球をぶつけて追い払っていただきました。 2019年も早1ヶ月が経ちました。福をたくさん呼び込む1年にしたいですね。 …

2月3日は節分です。鬼に扮した職員を、豆の代わりの紅白球をぶつけて追い払っていただきました。 2019年も早1ヶ月が経ちました。福をたくさん呼び込む1年にしたいですね。 …

	2019.1.30 岩手県郷土料理本日は「岩手県郷土料理」です。・わかめご飯・・・わかめの生産量、日本一！三陸産が有名です。・さんまのつみれ汁・・・宮古市の郷土料理です。手作りつみれでいい出汁がでてまし…

本日は「岩手県郷土料理」です。・わかめご飯・・・わかめの生産量、日本一！三陸産が有名です。・さんまのつみれ汁・・・宮古市の郷土料理です。手作りつみれでいい出汁がでてまし…

	2019.1.4 お正月三が日は特別食です♪ 写真は、お正月の三が日のお昼です。 1日のメインは、お雑煮といなり寿司、2日はお刺身とお赤飯、3日は天ぷら盛り合わせを提供させていただきました。「お刺身おいしかったわー」「お雑煮…

写真は、お正月の三が日のお昼です。 1日のメインは、お雑煮といなり寿司、2日はお刺身とお赤飯、3日は天ぷら盛り合わせを提供させていただきました。「お刺身おいしかったわー」「お雑煮…

	2019.1.1 あけましておめでとうございます！あけましておめでとうございます。旧年中は格別のご厚情を賜り、誠にありがとうございました。おかげさまで当施設も今年創業10 年目を迎えます。私たち従業員一同も、「利用者様に喜ん…

あけましておめでとうございます。旧年中は格別のご厚情を賜り、誠にありがとうございました。おかげさまで当施設も今年創業10 年目を迎えます。私たち従業員一同も、「利用者様に喜ん…

	2018.12.21 クリスマス行事食本日はクリスマス行事食です。【献立】・星空ピラフ・・・ケチャップ味ピラフの空に、卵の星をのせました！・クリームシチュー・・・ほっこり体…

本日はクリスマス行事食です。【献立】・星空ピラフ・・・ケチャップ味ピラフの空に、卵の星をのせました！・クリームシチュー・・・ほっこり体…

	2018.11.20 東京都郷土料理本日は東京都郷土料理です。【献立】・江戸前寿司・・・やっぱり寿司でしょ！・そば・・・おつゆは濃い目の関東風で！・明日葉入りかき揚げ・・・東京都は生産量1位。伊豆…

本日は東京都郷土料理です。【献立】・江戸前寿司・・・やっぱり寿司でしょ！・そば・・・おつゆは濃い目の関東風で！・明日葉入りかき揚げ・・・東京都は生産量1位。伊豆…

	2018.10.29 秋田県郷土料理本日は秋田県郷土料理です。【献立】・ご飯・すまし汁（じゅんさい入り！）・・・秋田県三種町はじゅんさいの生産量が日本一！初めて食べる人もいて、つるつるぷりぷりの…

本日は秋田県郷土料理です。【献立】・ご飯・すまし汁（じゅんさい入り！）・・・秋田県三種町はじゅんさいの生産量が日本一！初めて食べる人もいて、つるつるぷりぷりの…