ニュース

	2019.5.27 長野県郷土料理本日は「長野県郷土料理」です。・信州そば・・・長野県といえばおそばですよね。蒸し暑い今日にはもってこいでした。・天ぷら盛り合わせ・・・舞茸、かぼちゃ、そしてなんと！野沢…

本日は「長野県郷土料理」です。・信州そば・・・長野県といえばおそばですよね。蒸し暑い今日にはもってこいでした。・天ぷら盛り合わせ・・・舞茸、かぼちゃ、そしてなんと！野沢…

	2019.5.5 こどもの日行事食♪ 本日は「こどもの日行事食」です♪ ・こいのぼりプレート・・・こいのぼりのオムライスと、フィッシュフライ、エビフライ、フライドポテトがたなびいています。アスパラのポールにトマトの矢車で、…

本日は「こどもの日行事食」です♪ ・こいのぼりプレート・・・こいのぼりのオムライスと、フィッシュフライ、エビフライ、フライドポテトがたなびいています。アスパラのポールにトマトの矢車で、…

	2019.4.26 鳥取県郷土料理本日は「鳥取県郷土料理」です。・いただき・・・県西部の弓浜半島の郷土料理。「頂く」という感謝の気持ちがそのまま名前になったそうです。本来の作り方は油揚げに…

本日は「鳥取県郷土料理」です。・いただき・・・県西部の弓浜半島の郷土料理。「頂く」という感謝の気持ちがそのまま名前になったそうです。本来の作り方は油揚げに…

	2019.4.1 平成最後の入職式！本日は新入職員の入職式！各科長からのオリエンテーションの後、２階の日差しの明るいフロアで歓迎を行いました。今年は新たに3名の職員が仲間入りをしました♪ 本村理事長から直接辞令…

本日は新入職員の入職式！各科長からのオリエンテーションの後、２階の日差しの明るいフロアで歓迎を行いました。今年は新たに3名の職員が仲間入りをしました♪ 本村理事長から直接辞令…

	2019.3.29 愛媛県郷土料理本日は「愛媛県郷土料理」です。・もぶり飯・・・松山の郷土料理で、お祝事やお客様のおもてなしの時に作るそうです。混ぜることを方言で「もぶる」と言い、この名がつ…

本日は「愛媛県郷土料理」です。・もぶり飯・・・松山の郷土料理で、お祝事やお客様のおもてなしの時に作るそうです。混ぜることを方言で「もぶる」と言い、この名がつ…

	2019.3.3 ひなまつり行事食♪ 本日は「ひなまつり行事食」です。・海鮮ちらし寿司・菜の花すまし汁・春野菜の天ぷら（そら豆のかき揚げ・タラの芽・かぼちゃ）・筍とふきの煮物 …

本日は「ひなまつり行事食」です。・海鮮ちらし寿司・菜の花すまし汁・春野菜の天ぷら（そら豆のかき揚げ・タラの芽・かぼちゃ）・筍とふきの煮物 …

	2019.2.23 兵庫県郷土料理本日は「兵庫県郷土料理」です。・そばめし・・・神戸市長田区のご当地B級グルメです。・ちょぼ汁・・・淡路市。出産後、娘のために母親がつくる風習があるそうです。お団子と、ささげとずい…

本日は「兵庫県郷土料理」です。・そばめし・・・神戸市長田区のご当地B級グルメです。・ちょぼ汁・・・淡路市。出産後、娘のために母親がつくる風習があるそうです。お団子と、ささげとずい…

	2019.2.3 節分行事♪ 2月3日は節分です。鬼に扮した職員を、豆の代わりの紅白球をぶつけて追い払っていただきました。 2019年も早1ヶ月が経ちました。福をたくさん呼び込む1年にしたいですね。 …

2月3日は節分です。鬼に扮した職員を、豆の代わりの紅白球をぶつけて追い払っていただきました。 2019年も早1ヶ月が経ちました。福をたくさん呼び込む1年にしたいですね。 …

	2019.1.30 岩手県郷土料理本日は「岩手県郷土料理」です。・わかめご飯・・・わかめの生産量、日本一！三陸産が有名です。・さんまのつみれ汁・・・宮古市の郷土料理です。手作りつみれでいい出汁がでてまし…

本日は「岩手県郷土料理」です。・わかめご飯・・・わかめの生産量、日本一！三陸産が有名です。・さんまのつみれ汁・・・宮古市の郷土料理です。手作りつみれでいい出汁がでてまし…

	2019.1.4 お正月三が日は特別食です♪ 写真は、お正月の三が日のお昼です。 1日のメインは、お雑煮といなり寿司、2日はお刺身とお赤飯、3日は天ぷら盛り合わせを提供させていただきました。「お刺身おいしかったわー」「お雑煮…

写真は、お正月の三が日のお昼です。 1日のメインは、お雑煮といなり寿司、2日はお刺身とお赤飯、3日は天ぷら盛り合わせを提供させていただきました。「お刺身おいしかったわー」「お雑煮…